Linguine Aglio e Prezzemolo con gli Scampi

Ingredienti per 4 persone: 250 g di Linguine Aglio e Prezzemolo Filotea; 1 spicchio di aglio; 5 cucchiai di olio evo; 12 scampi; sale q.b.; pepe q.b.; 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro

2017-10-02T15:15:09+00:00 7 settembre, 2016|Ricette|

Linguine al pesto genovese

Ingredienti per 4 persone: 250 gr. di Linguine Filotea; 1 patata; 4 mazzetti di basilico; 2 spicchi d'Aglio; 25 gr. di Pecorino grattugiato; 25 gr. di Parmigiano Reggiano grattugiato; 1 cucchiaio di pinoli sgusciati; olio extravergine d'oliva; sale grosso

2017-10-05T16:35:27+00:00 30 settembre, 2015|Ricette|

Linguine con Zucchine grigliate e Pomodori

Ingredienti per 4 persone: 250 gr di Linguine Filotea; 2 zucchine di medie dimensioni; 5 pomodori grandi; 1 spicchio di aglio; 2 cucchiai di olio evo; sale qb; qualche fogliolina di menta a piacere

2017-10-06T15:47:58+00:00 5 agosto, 2015|Ricette|
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Linguine con Peperoni e Mollica

Ingredienti per 4 persone: 250 gr. di Linguine Filotea; 300 gr. di peperoni dolci siciliani; 2 cipollotti viola; 4 filetti di alici sott’olio; 70 gr. di pane grattugiato; 70 ml. di vino bianco secco; 1 spicchio d’aglio; foglia di alloro; 1 cucchiaio di aceto di mele; sale fino; pepe nero; olio extra vergine di oliva

2017-10-13T12:56:26+00:00 3 novembre, 2014|Ricette|
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Linguine con Datterino giallo, Capperi e Coppa piacentina Dop

Ingredienti per 4 persone: 250 di Linguine Filotea; 400 gr. di pomodori datterini gialli; 2 cucchai di capperi dissalati; 70 gr. di pancetta piacentina Dop; 1 e 1/2 spicchio d'aglio; 1 cucchiaio di Parmigiano Reggiano gratuggiato; 1 ciuffo di prezzemolo; 1 ciuffo di timo; 1 ciuffo di finocchietto; 1 ciuffo di basilico; sale fino; pepe nero; olio extra vergine di oliva

2017-10-13T16:40:32+00:00 8 ottobre, 2014|Ricette|
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Linguine con Fagiolini, Pomodoro e Ricotta dura salata

Ingredienti per 4 persone: 250 g di Linguine all’uovo Filotea; 200 g di fagiolini lessati; 10 – 12 pomodori datterini o ciliegia; 4 cucchiai di olio evo; 1 spicchio di aglio; peperoncino q.b.; ricotta dura salata grattugiata q.b.; sale q.b.

2017-10-13T17:09:38+00:00 17 settembre, 2014|Ricette|
  • Linguine-al-pomodoro-con-vongole-e-fiori-di-zucca-thumbnails

Linguine al Pomodoro con Vongole e Fiori di zucca

Ingredienti per 4 persone: 250 gr di Linguine al Pomodoro Filotea; 50 gr di trito di scalogno; 500 gr di vongole; 15 fiori di zucca; 8 cucchiai olio extravergine di oliva; sale qb; pepe nero qb; peperoncino a piacere

2017-10-16T11:28:49+00:00 3 settembre, 2014|Ricette|
  • linguine-al-pesto-di-rucola-e-noci-thumbnails

Linguine al pesto di rucola e noci

Ingredienti per 4 persone: 250 g di linguine Filotea; 1 mazzetto di rucola; 5 – 6 noci sgusciate; 2 cucchiai di parmigiano grattugiato; sale q.b.; olio evo q.b.

2017-10-17T17:51:44+00:00 8 maggio, 2014|Ricette|