Maccheroncini con la Catalogna

Ingredienti per 4 persone: 250 g di Maccheroncini Filotea; 1 cespo di cigoria catalogna; 1 spiccio di aglio; peperoncino q.b.; olio evo q. b.; sale q.b.

2017-10-05T16:10:41+00:00 12 novembre, 2015|Ricette|

Cannelloni di Maccheroncini

Ingredienti per 4 persone: 250 g di Maccheroncini Filotea; 300 g di spinaci lessati; 100 g di emmenthal; sale e pepe; salsa di pomodoro pronta

2017-10-05T16:16:07+00:00 28 ottobre, 2015|Ricette|

Maccheroncini con crema di Zucchine e Curcuma

Ingredienti per 4 persone: 250 g di Maccheroncini all’uovo Filotea; 4 zucchine grandi; qualche rametto di santoreggia; 2 cucchiaini di curcuma; 1 cipolla rossa di Tropea; 3 cucchiai di olio evo; 100 g di ventricina a fettine; sale q.b.; 4 cucchiai di parmigiano grattugiato

2017-10-05T16:20:14+00:00 14 ottobre, 2015|Ricette|