Spaghetti al Tonno piccanti

Ingredienti per 4 persone: 300 g di Spaghetti Filotea; una scatoletta di tonno da 250 gr circa; peperoncino secco qb; 10 capperi salati; una cipolla piccola; sale qb; olio evo qb; acqua mezzo bicchiere

2017-10-06T15:53:24+00:00 22 luglio, 2015|Ricette|

Spaghetti con crema di carote e pomodori secchi

Ingredienti per 4 persone: 300 gr di Spaghetti Filotea; 3 carote medie; 2 pomodori secchi; un pomodoro medio; 10 mandorle; 2 cucchiai di grana grattugiato; mezzo spicchio di aglio; origano fresco; 2 cucchiai di panna da cucina; olio evo qb; sale qb

2017-10-06T15:57:42+00:00 8 luglio, 2015|Ricette|

Spaghetti con Speck e formaggio profumati

Ingredienti per 4 persone: 300 g di Spaghetti Filotea; 150 di speck a fettine; 1 scalogno; 4 cucchiai di olio evo; 3 cucchiai di formaggio fresco cremoso tipo Philadephia; qualche stelo di erba cipollina (in alternativa erba cipollina secca)

2017-10-06T16:06:00+00:00 10 giugno, 2015|Ricette|

Spaghetti primavera

Ingredienti per 4 persone: 300gr di Spaghetti Filotea; 1 zucchina chiara; 1 pomodoro cuore di bue; Olio evo; Erbe aromatiche; Peperoncino

2017-10-06T17:40:41+00:00 17 aprile, 2015|Ricette|

Spaghettoni alla Gricia

Ingredienti per 4 persone: 300 gr di Spaghettoni Filotea; 150 gr di guanciale; Pecorino Romano grattugiato; olio extravergine di oliva; sale; pepe

2017-10-11T17:15:16+00:00 18 febbraio, 2015|Ricette|
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Carboidrato, io me te magno!

Periodicamente telegiornali, quotidiani e vari siti online parlano di ricerche, studi ed analisi sulle abitudini alimentari dei vari paesi, le diete più o meno efficaci, i cibi da evitare e quelli su cui puntare. Con la particolarità che spesso finiscono con lo smentirsi vicendevolmente, creando disorientamento e, a volte, simpatici scontri dialettici fra i seguaci dell’una o dell’altra linea di pensiero.

2017-09-27T10:21:35+00:00 22 gennaio, 2014|Eventi e news|