Linguine con la ‘Nduja di Spilinga

Ingredienti per 4 persone:

Assaggia le linguine

Preparazione:

Metti  la ‘nduja in un salta pasta con un po’ di acqua calda e falla sciogliere a fiamma bassa.

Nel frattempo lessa le linguine in abbondante acqua bollente e salata per 6 minuti. Scolale e versale nel salta pasta con la ‘nduja. Mescola il tutto delicatamente e salta per circa minuto e servi.

Se la pasta dovesse asciugarsi troppo, aggiungi un po’ di acqua di cottura della pasta tenuta da parte.

Buon appetito!

Ringraziamo Alessandra BarboneFoodblogger pugliese di isognatoridicucinaenuvole, autrice della ricetta e della foto realizzate con la nostra pasta all’uovo.

2018-01-09T09:55:04+00:00 25 novembre, 2015|Ricette|