EVENTI E NEWS
Inaugurato a Torino il secondo experience store Filotea
Torino, zona Porta Palatina, apre un nuovo Filotea Pasta Experience Store. Un ristorante-negozio interamente dedicato alla Pasta Filotea e ai suoi partners.
L’aperilibro di FiordiRisorse: una nuova esperienza per il nostro Store
Un libro potrebbe essere un regalo banale e facile. Regalare un libro per presentarsi a chi non ci conosce invece, oltre ad essere originale, è emozionante e può rivelarsi un gesto più di tanti altri capace di rompere le barriere proprie del primo incontro, eliminandone l’imbarazzo e creando il giusto livello di pathos e poesia.
Fermi tutti: è arrivato il tempo delle ferie!
Anche noi di Filotea abbiamo cominciato a preparare i bagagli. Perché staccare dal lavoro è indispensabile proprio per riuscire a dare il massimo, ognuno nei propri compiti (illuminante in questo senso quanto scritto dal nostro amico Osvaldo Danzi già un anno fa).
Pinacoteca di Ancona: giovedì 9 Giugno l’inaugurazione
Chiusa da oltre 4 anni, la Pinacoteca di Ancona è ospitata all’interno del Palazzo Bosdari in via Pizzecolli. Terminati i lavori di restyling e ammodernamento che hanno permesso l’adeguamento alle attuali normative vigenti, le porte di questo scrigno d’arte sito nel centro storico del capoluogo marchigiano riapriranno giovedì 9 Giugno.
Trafilatura al bronzo: perchè la tradizione ha sempre ragione
La trafila in bronzo è parte tradizionale della lavorazione della pasta, ma questo non ne giustifica l’utilizzo. Il metallo infatti ha un costo maggiore di altri materiali (ad esempio il teflon) e richiede tempi di lavorazione maggiori. Ma enormi sono i benefici qualitativi che l’utilizzo della trafilatura al bronzo porta alla pasta.
Taste 2016: dalla Leopolda al Cinto
Appuntamento imperdibile per tutti i food – lovers, questa manifestazione si caratterizza per la sua duplice veste. Di giorno infatti tutto si svolge alla Stazione Leopolda, dove gli espositori incontrano clienti e privati per presentare i propri prodotti e raccontare le loro collezioni.
Da Ancona, direzione mondo
L'Experience Store nella sua nuova veste si sta dimostrando accogliente ed ancor più poliedrico. Ogni settimana si alternano degustazioni, corsi per sommelier, corsi di cucina, laboratori per i più piccoli, cene a tema.
Giancarlo Trapanese al Pasta Experience Store
Il Pasta Experience Store sta vivendo una stagione ricca di appuntamenti fra musica, degustazioni di vini, corsi di pasta e pizza, presentazione di libri. Nel nostro calendario non poteva mancare l’incontro con uno dei giornalisti e scrittori di maggior spicco della scena marchigiana.
L’autunno e Filotea si incontrano in fiera a Bolzano
Bolzano, capoluogo dell'Alto Adige, è una città affascinante che sorge fra i vigneti e le Dolomiti. Attratti sia dal vino che dalla natura, non potevamo lasciarci sfuggire l’occasione della Fiera D'Autunno
Pasta o pizza? Entrambi!
Il Pasta Experience Store non è solo vendita e degustazione di prodotti artigianali, ma anche corsi e laboratori pensati per insegnare l’arte del cucinare a casa. Ormai tutti conoscete Simonetta, la nostra Sfoglina preferita che ci accompagna da sempre nei corsi di pasta fresca all’uovo che si tengono nel nostro Store. Conoscete però la nostra propensione ai nuovi incontri ed al conoscere le persone e, nelle ultime settimane, ci siamo imbattuti in Alberto Donzelli.
