Spaghetti alla chitarra Aglio, Olio, Peperoncino e Bottarga

Ingredienti per 2 persone:

Assaggia i spaghetti alla chitarra

Preparazione:

Metti a cuocere gli Spaghetti alla Chitarra Filotea in abbondante acqua bollente e salata. A parte fai soffriggere l’aglio a pezzi ed il peperoncino in abbondante olio extravergine d’oliva.

Scola gli Spaghetti alla Chitarra, rimetteteli nella pentola e versa loro sopra l’aglio, l’olio ed il peperoncino caldissimi. Mescola bene per far insaporire, eliminando gli spicchi d’aglio.

Impiatta e servi dopo aver grattuggiato a piacere la bottarga sopra la pasta.

Buon appetito!

Ringraziamo Danyfoodblogger toscana di ideericette autrice della ricetta e della foto realizzate con la nostra pasta all’uovo.

2018-01-12T11:57:36+00:00 27 maggio, 2014|Ricette|