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Filotea - Pappardelle

Pappardelle

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  • Filotea - Pappardelle Filotea - Pappardelle

Pappardelle

Breve descrizione

Le Pappardelle sono fra i tagli di pasta maggiormente conosciuti ed utilizzati nella cucina italiana, il classico formato da condire con sughi di selvaggina, cinghiale e lepre. La trafilatura al bronzo rende la superficie della sfoglia ruvida e porosa, permettendo alle Pappardelle Filotea un'ottima capacità di assorbimento dei sughi, rendendo i vostri piatti davvero gustosi.

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Dettagli

Le Pappardelle sono fra i tagli di pasta maggiormente conosciuti ed utilizzati nella cucina italiana, il classico formato da condire con sughi di selvaggina, cinghiale e lepre. La trafilatura al bronzo rende la superficie della sfoglia ruvida e porosa, permettendo alle Pappardelle Filotea un'ottima capacità di assorbimento dei sughi, rendendo i vostri piatti davvero gustosi.

Realizzate con un impasto di uova fresche da galline allevate a terra, semola da grani duri e farina da grani teneri italiani, il procedimento artigianale passa attraverso la stesa a mano e la lenta essiccazione a basse temperature, accorgimenti che garantiscono leggerezza, digeribilità e profumi unici.

Ingredienti:

  • semola di grano duro 
  • farina 00
  • uova fresche 30%

Tempo di cottura: 4 minuti
Contiene allergeni: uova, glutine

Confezione da gr. 250, consigliata per 4 porzioni.

Ulteriori informazioni

Codice EAN 8032993000059
Ingredienti Semola di grano duro, Farina 00, Uova fresche (30%)
Scadenza 24
Allergeni Glutine, Uova
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