Pentole, padelle, pirofile: è ora di una rivoluzione? La crisi degli ultimi anni ha portato molti a riflettere sul come e cosa risparmiare, coinvolgendo anche la cucina. Sono calati i consumi alimentari e si testano anche nuovi modi di cucinare, con l’obiettivo di ridurre il consumo energetico e risparmiare qualcosa sulla bolletta. A partire dal riuso degli “avanzi”, le soluzioni per ottenere buoni risultati sono numerose, una mi ha colpito in particolare: cucinare con la lavastoviglie.