SPAGHETTI CHITARRA AL NERO DI SEPPIA

4.00

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Fra i prodotti più caratteristici della collezione Filotea, gli Spaghetti alla Chitarra al Nero di Seppia hanno sicuramente una posizione importante. Realizzati con un impasto di semola, farina e uova fresche, assumono il caratteristico colore nero grazie al nero di seppia aggiunto fra gli ingredienti.
Contiene allergeni: uova, glutine. Può contenere tracce di molluschi e soia.

 

Descrizione

Descrizione

Prodotti grazie ad un macchinario chiamato chitarra, parte della tradizione della cucina italiana, la sfoglia all’uovo viene passata tra le corde di questo strumento restituendo uno spaghetto fino e dalla sezione quadrata. L’impatto visivo che la Chitarra al Nero di Seppia è in grado di garantire vi permetterà di realizzare dei perfetti primi piatti con sughi bianchi di pesce, scampi e gamberi.

Ingredienti:

  • semola di grano duro
  • farina 00
  • uova fresche (30%)
  • nero di seppia (3%)

Tempo di cottura: 3 minuti

Confezione da gr. 250, consigliata per 4 porzioni.