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Spaghettoni quadrati all'uovo, più consistenti dei classici spaghetti alla chitarra.
Ideali con sughi come l'amatriciana o ragù di pesce.
Taglio corto della linea tradizionale, i Filini sono un formato perfetto per tutte le zuppe o le minestre. Il procedimento produttivo completamente artigianale con il quale vengono prodotti dona loro una straordinaria capacità di assorbire i sughi, leggerezza, digeribilità e un'ottima resa in fase di cottura.
Taglio corto della linea tradizionale, i Maltagliati sono un classico della cucina italiana, il tipico formato utilizzato per la pasta e fagioli. Il procedimento produttivo completamente artigianale con il quale vengono prodotti dona loro una straordinaria capacità di assorbire i sughi, leggerezza, digeribilità e un'ottima resa in fase di cottura.