La cultura della pasta e del buon mangiare marchigiano 2018-10-22T16:05:52+00:00
tagliatelle matassa

 

PASTA EXPERIENCE STORE: LA CULTURA DELLA PASTA E DEL BUON MANGIARE MARCHIGIANO

DESCRIZIONE DEL PROGETTO

Filotea Experience Soc. Coop. ha beneficiato di un contributo FESR per un importo 75.000,00€ nell’ambito del bando “POR MARCHE FESR 2014-2020. Asse 3 – OS8 – Azione 8.1 – “Sostegno alla innovazione e aggregazione di filiere delle PMI culturali e creative, della manifattura e del turismo, ai fini del miglioramento della competitività in ambito internazionale e dell’occupazione”. Il progetto finanziato prevede la realizzazione di interventi integrati tra loro, strategici per la valorizzazione innovativa della filiera alimentare regionale. Nello specifico è stato sviluppato un format promozionale nuovo e innovativo, il Pasta Experience Store, come luogo per la valorizzazione, degustazione,
conoscenza di prodotti alimentari artigianali locali. Il progetto è supportato da tecnologie dedicate ed eventi formativi e turistici mirati.

OBIETTIVI

  • valorizzare/promuovere la cultura enogastronomica tradizionale marchigiana
  • potenziare la filiera alimentare dei piccoli artigiani d’eccellenza
  • incentivare le vendite delle tipicità artigianali regionali nel mondo

RISULTATI

  • divulgazione dell’identità marchigiana nel mondo
  • valorizzazione innovativa della filiera alimentare regionale
  • potenziamento delle vendite di prodotti tipici regionali