{"id":7001,"date":"2014-03-12T10:02:55","date_gmt":"2014-03-12T09:02:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.filoteapasta.com\/unarte-fatta-di-zucchero-fantasia-e-tanta-pazienza\/"},"modified":"2014-03-12T10:02:55","modified_gmt":"2014-03-12T09:02:55","slug":"unarte-fatta-di-zucchero-fantasia-e-tanta-pazienza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.filoteapasta.com\/en\/unarte-fatta-di-zucchero-fantasia-e-tanta-pazienza\/","title":{"rendered":"Un’arte fatta di zucchero, fantasia e tanta pazienza."},"content":{"rendered":"

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Come ho gi\u00e0 avuto modo di raccontarvi, al The Pasta Experience Store<\/a> trovate diverse eccellenze enogastronomiche oltre alla nostra pasta all’uovo ed a quella di semola: riso, miele, creme, marmellate, parmigiano reggiano, salumi, vino. Allo stesso modo, in questo nostro spazio si tengono i corsi durante i quali sveliamo i segreti per realizzare facilmente un’ottima sfoglia di pasta fresca all’uovo, ma non solo. Infatti, da Sabato 22 Marzo, cominceranno gli appuntamenti con la scuola di Cake Design, incontri nei quali Roberta e Claudia<\/a> spiegheranno la loro arte a tutti coloro che sono interessati a questo hobby o professione.
\nAbbiamo incontrato Roberta qualche giorno fa e le abbiamo chiesto di raccontarci qualcosa di questo mondo dolce e creativo.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Roberta, come hai conosciuto il mondo del cake design?<\/em><\/strong><\/p>\n

Mi sono avvicinata al cake design per curiosit\u00e0. In famiglia c’era gi\u00e0 una persona che da anni si dilettava con la pasta di zucchero ed i colori e mi piaceva osservarla nel suo lavorare e creare. Inizialmente ero scettica sulla possibilit\u00e0 che io potessi riuscire, perch\u00e9 per lavorare al meglio in questo settore la pazienza \u00e8 fondamentale\u00a0ed io non sono certo un esempio di persona paziente!<\/p>\n

Il tuo \u00e8 un hobby o una professione?<\/em><\/strong><\/p>\n

\u00c8 nato come un semplice hobby coltivato nei fine settimana ma, col tempo, \u00e8 diventato un vero e proprio lavoro ed oggi insegno ad adulti e bambini sperando che anche loro si innamorino della sugar art come \u00e8 successo a me.\"\"<\/em><\/strong><\/p>\n

Dove nasce il Cake Design?<\/em><\/strong><\/p>\n

In Europa gi\u00e0 nel diciassettesimo secolo l\u2019aristocrazia richiedeva torte decorate per sfoggiarle durante le proprie feste. Erano un simbolo di opulenza, un modo per evidenziare la propria ricchezza ed il proprio status. Poi, nel secolo successivo,\u00a0McKinley Wilton<\/a> apr\u00ec la prima scuola dedicata e commercializz\u00f2 i materiali ed i kit per decorare i dolci anche a casa, le materie prime utili alla creazione delle decorazioni cominciarono a comparire nei mercati e le torte decorate diventarono molto popolari e classico fine pasto in Francia.<\/p>\n

E\u2019 un hobby costoso?<\/em><\/strong><\/p>\n

I costi dei prodotti sono relativi e per fare una buona torta ad uso familiare si spende davvero poco in materiali. Ci\u00f2 che occorre in grande quantit\u00e0 sono pazienza e amore!<\/p>\n

Che materiali utilizzate per le vostre decorazioni? Possono essere dannosi alla salute?<\/em><\/strong><\/p>\n

Per decorare si usa la pasta di zucchero e per colorarla si usano coloranti alimentari, tutto commestibile e senza pericolo alcuno per la salute.<\/p>\n

Si possono decorare tutte le torte?<\/em><\/strong><\/p>\n

Si possono decorare torte, ma non solo: confetti, torroni,\u00a0uova e colombe pasquali,\u00a0bomboniere, segnaposto di pasta di zucchero e chi pi\u00f9 ne ha pi\u00f9 ne metta. La fantasia trova pochi limiti in questa realt\u00e0.<\/p>\n

Quante lezioni sono necessarie per riuscire a fare delle decorazioni \u201ccasalinghe\u201d?<\/em><\/strong><\/p>\n

Con 5 corsi sia adulti che bambini riescono a raggiungere una buona manualit\u00e0 ed autonomia, poi conta molto la costanza, la passione e la pazienza.<\/p>\n

\"\"<\/em><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Quali sono le decorazioni che pi\u00f9 ti piacciono?<\/em><\/strong><\/p>\n

Amo i fiori di pasta di zucchero e tutto ci\u00f2 che \u00e8 modelling 3d, ovvero personaggi da realizzare e rendere \u201cvivi\u201d. Le persone amano tutto ci\u00f2 che \u00e8 legato alle fiabe, ai mondi di fantasia e quello che rende felici i bambini.<\/p>\n

Qual \u00e8 il tuo sogno pi\u00f9 grande?<\/em><\/strong><\/p>\n

Spero al pi\u00f9 presto di aprire un laboratorio dove potermi dedicare a ci\u00f2 che amo fare con tutta me stessa, dare forma alle mie idee e liberare tutta la mia creativit\u00e0: sarebbe davvero la realizzazione di un sogno.<\/p>\n

Qualche trucco del mestiere?<\/em><\/strong><\/p>\n

L’unico trucco di questo mestiere \u00e8 avere veramente voglia di farlo e non avvicinarsi ad esso solo perch\u00e9 \u00e8 una moda. Il resto ve lo racconter\u00f2 al The Pasta Experience Store!<\/p>\n

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