{"id":6939,"date":"2014-01-22T14:32:16","date_gmt":"2014-01-22T13:32:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.filoteapasta.com\/carboidrato-io-me-te-magno\/"},"modified":"2018-01-23T17:17:16","modified_gmt":"2018-01-23T16:17:16","slug":"carboidrato-io-me-te-magno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.filoteapasta.com\/en\/carboidrato-io-me-te-magno\/","title":{"rendered":"Carboidrato, io me te magno!"},"content":{"rendered":"

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Periodicamente telegiornali, quotidiani e vari siti online parlano di ricerche, studi ed analisi sulle abitudini alimentari dei vari paesi, le diete pi\u00f9 o meno efficaci, i cibi da evitare e quelli su cui puntare. Con la particolarit\u00e0 che spesso finiscono con lo smentirsi vicendevolmente, creando disorientamento e, a volte, simpatici scontri dialettici fra i seguaci dell\u2019una o dell\u2019altra linea di pensiero.
\nGli obiettivi di queste crociate sono spesso i carboidrati, accusati di essere fra i principali colpevoli dell\u2019aumento di peso<\/strong>.
\nNoi di Filotea ci sentiamo chiamati in causa perch\u00e9 di carboidrati sono ricchi i nostri prodotti. Quotidianamente lavoriamo con\u00a0i carboidrati e anche grazie a loro la nostra \u00e8 un’ottima pasta all’uovo<\/strong>!<\/p>\n

\"\"
\nVe lo ricordate Alberto Sordi <\/strong>in Un Americano a Roma<\/a><\/strong>? \u201cMacaroni, m\u2019hai provocato e io te distruggo, Macaroni! Io me te magno<\/em>!\u201d. O il grande Tot\u00f2<\/strong> che in Miseria e nobilt\u00e0<\/strong><\/a>\u00a0assalta la zuppiera degli spaghetti con le mani (finger food<\/a>?), mettendoseli in bocca, in tasca, ovunque. Sono entrambi testimonianza dell\u2019euforia<\/strong> che pu\u00f2 generare un bel piatto di pasta! L’amido che la compone \u00e8 infatti un carboidrato complesso capace di attivare la serotonina, ormone del buonumore.
\nAncora, chi non ricorda lo spaghetto galeotto colpevole del bacio fra Lilly e il Vagabondo<\/strong><\/a>? La pasta pu\u00f2 essere anche veicolo d\u2019amore<\/strong>!
\nE la bellissima Julia Roberts<\/strong> in Mangia, prega, ama<\/strong><\/a>? Donna di successo che vuole imparare a godersi la vita<\/strong> e comincia il suo percorso di apprendimento proprio da un piatto di pastasciutta al pomodoro gustato in un ristorante di Roma.<\/p>\n

\"\"
\nCerto, l\u2019alimentazione \u00e8 una cosa seria, ma oggi abbiamo voluto esporci contro il dilagare di posizioni sconcertanti in merito.
\nVogliamo darti un consiglio: ogni tanto, quando al ristorante ti troverai a decidere cosa mangiare e nel leggere la parola \u201cpasta\u201d interpreterai \u201ccarboidrati\u201d, vinci la paura che ti porta a scegliere la solita \u201cinsalatona\u201d e gustati un bel piatto di fettuccine. Avrai optato per qualcosa di speciale, in grado di emozionarti stimolando tutti i 5 sensi<\/strong>.
\nAvrai scelto di vivere un\u2019esperienza.<\/p>\n

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